farina pasticceria è usato per fare dolci, biscotti, croste di torta, biscotti e altri prodotti da forno che sono vuole essere teneri.
Descrizione

High-amido, farina di basso contenuto di proteine ​​pasticceria è simile alla farina di torta, ma produce alimenti con più consistenza e corpo.

Identificazione

farina pasticceria è morbido e color avorio ed è a base di farina di grano tenero. Pochi supermercati portano, ma si possono trovare nei negozi di alimenti naturali e negozi di specialità da forno.
Pasticceria Farina

E 'possibile fare il vostro proprio farina pasta unendo su una parte di farina e una torta di farina parte.
Attenzione

Non sostituire tutti gli usi di farina o farina torta quando una ricetta richiede farina pasticceria. Si rischia alterare il risultato del vostro cibo.