Come preparare Broccoli & Cavolfiore (5 punti)

Broccoli e cavolfiori sono una combinazione di verdure che è buono per le vitamine e minerali che non molti altri alimenti offrono. Questi due verdure possono essere in grado di contribuire a ridurre il rischio di tumori ereditari secondo un nuovo studio in anziani. Con grandi quantità di sulforafano o SFN, questi due hanno un composto che può inibire la crescita di tumori nei ratti che si trovano comunemente in agenti cancerogeni
. Hai bisogno di
grandi tazze POT2 di Cavolfiore coppe congelate o fresh2 di Broccoli , sezioni congelate o freshWaterButter6 di American CheeseSalt e pepe qb
Istruzioni

1. Riempire una pentola con acqua e metterla sul fornello a fuoco medio. Posizionare le 2 tazze di broccoli e 2 tazze di cavolfiore all'interno e lasciare che l'acqua venga a ebollizione a rotazione. Questo dovrebbe prendere tra i cinque ei 10 minuti, a seconda di come croccante o morbido vi piacciono le verdure di essere.
   

2. Aggiungere un pizzico di sale in acqua durante la bollitura, e aggiungere 2 tsps. di burro pure. Mescolare questo in acqua bollente e poi spegnere il bruciatore.
   

3. Far sgocciolare la maggior parte dell'acqua dalla pentola e lasciare abbastanza per coprire il fondo di solo il piatto. Lasciare la pentola di sedersi sul bruciatore caldo mentre si prepara il resto del piatto.
   

4. Aggiungere le sei fette di formaggio americano nella pentola e mescolate questo con 1 cucchiaino. di burro nel cavolfiore e broccoli. Questo farà una salsa di formaggio delicato che dà un tocco di sapore, senza tutte le calorie e il grasso di un vero e proprio tutto salsa di formaggio.
   

5. Lasciare che il piatto si raffreddi per circa 5 minuti e la salsa di formaggio allestirà di spessore. Servire come contorno o come piatto unico per i vegetariani.