Come a germogliare Avena (4 punti)

L'avena producono un germoglio di spessore con un sapore non a differenza del latte, che li integri in modo adeguato per frullati e zuppe. Germogli di avena sono anche ricchi di vitamine, minerali, aminoacidi e proteine. Selezionare l'avena non mondato per germinazione, come 'avena intero' e avena malte non germogliare.
Hai bisogno
avena non mondato
maglia fine colino
Vaso di vetro
panno leggero
Istruzioni

1. Inserite la vostra avena in un colino a rete e risciacquare. Trasferire l'avena in un vaso di vetro a bocca larga e coprire con acqua. Lasciare a bagno per 4 a 6 ore.
   

2. Scaricare l'acqua l'avena e risciacquare. Restituisce l'avena al vaso senza acqua e coprire la bocca del vaso con un panno leggero. Tenere il vaso in un luogo fresco, lontano dalla luce solare diretta.
   

3. Sciacquare i tuoi germogli ogni 8 a 12 ore per 2 o 3 giorni, o fino a quando non hanno la coda 1/4 pollici. Per ottenere i migliori risultati, prova i tuoi germogli per sapore ogni volta che li risciacquare.
   

4. Lavare i germogli di avena, e quindi sigillare il barattolo con il suo coperchio. Mantenere i germogli in frigorifero per 1 a 2 settimane.