Come Sprout grano saraceno (5 punti)

Il grano saraceno è uno dei cereali più semplice e veloce per germogliare e produce un germoglio con un delizioso sapore di nocciola, perfetto per la colazione, in insalate, in panini o mescolato con deliziose salse. Grano saraceno germogliato è una fantastica alternativa per ottenere i vostri cereali quotidiane, è piena di valore nutritivo ed è divertente e facile da coltivare.
Hai bisogno
biologico, crudo, grano saraceno decorticato
vassoio Vetro piano o di plastica panni
2 (100 per cento) di cotone
Istruzioni

  1. Scegli mondati, organico, grano saraceno grezzo per la germinazione. Grano saraceno tostato è generalmente un colore marrone dorato, unhulled è nero e mondati, grano saraceno grezzo sarà verde chiaro o bianco.

  2. Mettere il grano saraceno in una bocca larga vaso di vetro e coprire con acqua , macerazione per soli 20 minuti. Mentre la maggior parte dei processi di germinazione richiedono tempi lunghi da bagno, fino a 14 ore, il grano saraceno un breve germogliatore e non deve essere messo a bagno più di 20 minuti o può provocare la crescita di muffe. Ricordate che 2/3 di tazza di grano saraceno crudo produrrà circa 1-1 1/4 tazze di germogli, in modo che solo preparare come molti come si può mangiare in circa 2 settimane.

  3. Sciacquare il grano saraceno a fondo e poi messo da parte per drenare. Allinea la parte inferiore di un piano, di plastica o vetro, come un piatto di servizio, con un panno umido di cotone al 100 percento e diffondere la saraceno uniformemente sulla tela. Coprire il grano saraceno con un secondo pezzo di cotone umido e poi lasciare in una posizione semi-illuminato fresco.

  4. Controlla i germogli ogni 8 a 12 ore, eliminando i semi e riumidificazione i panni se necessario per mantenere l'umidità. Dopo circa 1 o 1 e 1/2 giorni, i vostri germogli di grano saraceno dovrebbero essere pronti.

  5. Rimuovi i semi dalla tela e metterlo in una ciotola o in un contenitore, la memorizzazione germogli in frigorifero per impedire loro di crescere di più. Assicurarsi che si mangia i tuoi germogli entro 2 settimane al fine di garantire la freschezza e il sapore.