Come mantenere Salt di aggregazione

umidità provoca sale a ciuffo e impedire che effusione dello saliera. La maggior parte dei sali commerciali hanno agenti anti-aggregazione aggiunto così il sale non si indurisce completamente, ma alcuni aggregazione è ancora possibile. Sali marini e altri sali gourmet non possono contenere agenti anti-aggregazione, in modo che siano sempre più inclini a indurimento. Proteggere il sale da umidità mantiene il sale fluido e privo di grumi
. Hai bisogno di
custodia di plastica
contenitore Rice
Stoccaggio
Bowl
Istruzioni

1. contenitori per sale Conservare in un sacchetto di plastica, che siano aperti o non aperti. Premere l'aria dal sacchetto e sigillarlo chiuso. La borsa impedisce il sale di assorbire umidità dall'aria.
   

2. Inserite 1/2 cucchiaino. di grani di riso secco in fondo alla saliera prima di aggiungere il sale. Il riso assorbe l'umidità, ma i grani sono troppo grandi per venire fuori dalla cima dello shaker.
   

3. Tieni saliere in un contenitore di plastica sigillato tra usi. Il contenitore impedisce all'umidità dell'aria penetri nei fori shaker e aggregazione il sale.
   

4. Mettere il sale in una piccola ciotola vicino alla stufa durante la cottura non tenere il contenitore di agitatore o sale direttamente sopra il cibo come stagione. Il vapore da cottura degli alimenti contiene umidità che causa sale ciuffo.