friggere è un modo ideale per cuocere la lattuga . Dal momento che le verdure non rimangono in padella lungo quando sei li friggere, la vostra lattuga non cucinare giù troppo. Mescolare-fritto lattuga iceberg è un piatto nuovo anno cinese popolare. Sia i gambi e le foglie di lattuga cinese sono spesso cucinati in questo modo nella cucina orientale. Qualsiasi lattuga può essere Saltato in padella, fino a quando non cucinare varietà delicate per troppo tempo.
Soup On

zuppa di lattuga può essere consumato caldo o servita freddo, come antipasto estivo delicato. È possibile effettuare una semplice zuppa da rosolare delle cipolle o porri, poi sobbollire con patate, brodo, lattuga e condimenti, prima di averli passati al setaccio l'intero lotto. Lattuga può anche essere aggiunto a una zuppa di primavera o in estate verdure miste. Fare zuppa di utilizzare fino lattuga che non è abbastanza fresco per essere mangiato crudo.
Lattuga Barbecue

Con la sua sapore affumicato, lattuga alla griglia rende un contorno insolito in un cucinare. Dimezzare un cespo di lattuga croccante - come romaine o iceberg - e spazzolare ogni lato con una marinata di tua scelta. Cuocere il diritto lattuga sul barbecue per pochi minuti su ogni lato. Se non si dispone di un barbecue all'aperto, si può sempre cucinare il vostro lattuga in questo modo in casa, utilizzando una padella griglia o una piastra del forno.