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Come fare un ricco, Low-Carb Waffle con cocco Farina
Se pensate di non poter godere cialde come parte di una dieta a basso contenuto di carboidrati, non è così! Cialde a base di farina di cocco, invece di farina di grano sono a basso contenuto di carboidrati, ad alto contenuto di fibre e proteine, e sono privi di glutine. Farina di cocco ha un sapore leggermente nocciola e naturalmente dolce, senza l'aggiunta di un forte sapore di cocco. In una sana alternativa alla farina di grano, contiene più proteine e 10 volte più fibra di farina di grano, la maggior parte del tipo solubile sana.
Hai bisogno
Waffle ferro
4 uova
1 cucchiaino. olio d'oliva
1 cucchiaino. vanilla
1/4 cucchiaino. bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino. cannella
1 cucchiaino. miele o altri dolcificanti
2 cucchiai. cocco farina
Istruzioni
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Preriscaldare il ferro da cialde. Molti ferri da cialda hanno impostazioni di temperatura regolabile, che consente di scegliere il colore e la consistenza del vostro waffle.
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Miscela tutti gli ingredienti. È possibile utilizzare un mixer, frullatore, robot da cucina o aggiungere gli ingredienti in una ciotola e utilizzare una frusta.
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Versare la quantità raccomandata di pastella in vostro cialde. Consultare il manuale di istruzioni del waffel per determinare la quantità raccomandata di pastella. Questa ricetta fa di solito da quattro a sei cialde, a seconda del vostro ferro da cialde.
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Chiudere il waffel e cuocere per 3-5 minuti, o fino a quando le cialde facilmente separato dal cialde. Il tempo di cottura dipende tempi di cottura consigliati del ferro waffle e la consistenza cialda e il colore desiderato.
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Ripetere con l'impasto rimanente.
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