Molte bottiglie moderni contengono una sostanza chimica chiamata bisfenolo A. Gli effetti a lungo termine di questa sostanza chimica non sono ben noto, ma è noto che imita chimici Il comportamento di estrogeni nel corpo. I test dimostrano che BPA, come la sostanza chimica è comunemente noto, può migliorare la crescita di cellule tumorali del seno. BPA è usato anche in molti inscatolamento e processi di stoccaggio simili. Il consumo pesante di alimenti trasformati, tra cui il succo di carota conservato in bottiglie di plastica e lattine trattati, può portare ad un aumento dei rischi e una maggiore esposizione alla tossina potenzialmente pericolosa.
Bottiglia scolorimento

Il succo di carota contiene coloranti naturali che possono scolorire le bottiglie di plastica nel corso del tempo. Come il succo matura, comincia ad assumere colori più scuri dovuti all'ossidazione, e questi colori può cambiare il colore della bottiglia di plastica. Ogni volta che qualcuno apre una bottiglia, più ossigeno entra e aumenta il tasso di ossidazione e decolorazione.
Odori di plastica

Molte materie plastiche anche emanano odori. Stoccaggio a lungo termine di succo di carota in bottiglie di plastica fa sì che il succo di assumere l'odore della bottiglia. Questo porta ad una drastica differenza nella percezione del sapore del succo, mascherando l'odore generale e potenzialmente cambiare il sapore del tutto a uno che è più amara e chimica.
Alternativa alle bottiglie di plastica

​​Vetro, in particolare quelli che riducono l'esposizione del loro contenuto di ossigeno e la luce ultravioletta, funzionano bene per la memorizzazione di succo di carota appena fatto. Bloccando l'esposizione a luce ultravioletta, i contenitori aiutano a mantenere la qualità delle vitamine e minerali estratti dal succo. I contenitori in vetro in genere non contengono BPA, e non emanano odori o scolorire dal contatto con succhi di verdura.