Come cuocere pollo con rosmarino fresco

Rosemary foglie hanno un sapore amaro e un odore aromatico che integra gli alimenti come il pollo. Rosmarino contiene una elevata quantità di ferro, vitamina B e di calcio, che aggiunge nutrienti al piatto. Creazione di una marinata rosmarino infonde il pollo con sapore mantenendo il pollo umido. Servite il pollo al rosmarino al forno con contorno di patate rosse per una semplice cena.
Hai bisogno
custodia di plastica
1/4 tazza di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio tritati
1 cucchiaino . rosmarino fresco tritato
1/2 tazza di succo di limone fresco
1/8 cucchiaino. pepe nero
Casseruola
teglia
Aluminum foil
cottura cremagliera
Istruzioni

1. Sciacquare i petti di pollo sotto l'acqua corrente fredda. Mettere il pollo in un sacchetto di plastica di grandi dimensioni.
   

2. Aggiungi 1/4 tazza di olio d'oliva, 2 spicchi d'aglio tritati, 1 cucchiaino. rosmarino fresco tritato, 1/2 tazza di succo di limone fresco e 1/8 cucchiaino. pepe nero per la borsa.
   

3. Sigillare la custodia e scuoterlo per rivestire i petti di pollo. Mettere il pollo in frigorifero a marinare per 2-4 ore. Girare la borsa ogni 30 minuti per assicurarsi che entrambe le parti marinare bene.
   

4. Togliere i petti di pollo dalla marinata e scolarli. Posizionare la marinata rimanente in una casseruola.
   

5. Linea una teglia con un foglio di alluminio. Posizionare un rack di cottura nella padella e mettere i petti di pollo sulla griglia. Scaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Cuocere il pollo per 35 minuti.
   

6. Far bollire la marinata sul piano di cottura per 5 minuti per uccidere tutti i batteri pericolosi. Spennellare la marinata sopra entrambi i lati dei petti di pollo. Imbastire il pollo con la marinata rosmarino ancora 10 minuti più tardi. Cuocere il pollo per altri 20 minuti fino a quando il sugo di pollo via libera e l'interno non sembra più rosa.
   

7. Togliere il pollo dal forno. Servire immediatamente il pollo al forno.