Quando mangi il barbecue, quale parte del cervello riceve il messaggio a riguardo?

La tua lingua è l'organo principale che riceve messaggi sul gusto del barbecue. Contiene papille gustative che rilevano sapori diversi e inviano segnali al cervello.

Il cervello elabora questi segnali e crea una percezione del gusto. L'aroma del barbecue può anche stimolare il bulbo olfattivo del naso, che invia messaggi al cervello per migliorare l'esperienza gustativa complessiva.