Come grigliare il pollo al forno?

1. Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit (200 gradi Celsius).

2. Rivestire una teglia con carta pergamena o pellicola.

3. Asciugare i petti o le cosce di pollo con carta assorbente.

4. Condisci il pollo con sale, pepe e altre spezie o erbe aromatiche desiderate.

5. Metti il ​​pollo sulla teglia preparata.

6. Cuocere per 18-20 minuti o fino a quando il pollo sarà cotto. Il pollo è pronto quando raggiunge una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit (74 gradi Celsius).

7. Lascia riposare il pollo per qualche minuto prima di servire.

Suggerimenti per grigliare il pollo al forno:

* Utilizzare un termometro per carne per garantire che il pollo sia cotto alla temperatura corretta.

* Per ottenere una pelle croccante, far rosolare il pollo per qualche minuto a fine cottura.

* Per un pollo più saporito, marinarlo per almeno 30 minuti prima della cottura.

* Il pollo alla griglia è un piatto versatile che può essere servito con una varietà di contorni, come verdure arrostite, pasta o riso.