Dopo aver tolto la carne dal freezer, metterlo in un contenitore o su un piatto prima di mettere in frigo scongelare per circa 24 ore. La piastra o il contenitore si fermeranno tutti i succhi che fuoriescono durante il processo di sbrinamento contaminare qualsiasi altro cibo nel frigorifero. Carne trita e stufato di carne rimangono buone per uno o due giorni dopo lo scongelamento, mentre le bistecche e braciole hanno una durata leggermente più lunga di 3-5 giorni.
Fredda scongelamento

Questo metodo causerà la carne sbrinare velocemente di farlo in frigorifero. Per scongelare correttamente manzo utilizzando il procedimento in acqua fredda, deve essere posto in un sacchetto di plastica, altrimenti batteri dall'acqua potrebbero contaminare l'alimento. Una volta che la carne è sigillato, immergere il sacchetto di plastica in acqua corrente fredda. L'acqua deve essere sostituito ogni 30 minuti per assicurarsi che rimane freddo. Un piccolo pacchetto di carne bovina sbrinamento in meno di un'ora, mentre un pacchetto maggiore di 3 a 4 libbre. avrà 2-3 ore. Attendere circa 30 minuti per libbra durante lo sbrinamento con il metodo acqua fredda
Metodo Microonde

Alcuni forni a microonde potrebbe semplicemente avere un & quot;. Carne & quot; selezione di sbrinamento, mentre altri si potrebbe chiedere di inserire il peso della carne bovina, al fine di ravvicinare quanto tempo ci vorrà per scongelare. Tempi variano in base alla potenza del vostro forno a microonde e la dimensione del taglio di carne di manzo. Tuttavia, una volta scongelato, preparare subito il resto della vostra ricetta manzo perché alcune parti della carne possono avere iniziato a cucinare durante il processo microwaving.
Congelatore bagagli Volte

Mentre cibo rimane al sicuro da batteri, se conservato nel congelatore a 0 gradi Fahrenheit, la sua qualità potrebbe subire nel corso del tempo. Utilizzare congelato carne macinata entro tre o quattro mesi; braciole 4-6 mesi; arrosti quattro a 12 mesi; e bistecche sei a 12 mesi.