Quali sono le sostituzioni per i lingotti di manzo?

Il consommé di manzo è un brodo chiaro e saporito ottenuto facendo bollire a fuoco lento ossa di manzo, verdure ed erbe aromatiche. È un ottimo sostituto del brodo di manzo perché ha un sapore e una profondità di sapore simili. Usa semplicemente il consommé di manzo al posto del brodo di manzo nella tua ricetta.

2. Brodo di manzo

Il brodo di manzo è un altro buon sostituto del brodo di manzo. È fatto facendo bollire a fuoco lento ossa di manzo, verdure ed erbe aromatiche, ma non è concentrato come il brodo di manzo. Di conseguenza, nella tua ricetta potrebbe essere necessario utilizzare un po' più di brodo di manzo rispetto al brodo di manzo.

3. Base di manzo

La base di manzo è una pasta concentrata a base di ossa di manzo, verdure ed erbe aromatiche. È un ottimo modo per aggiungere sapore di manzo ai tuoi piatti senza dover utilizzare molto liquido. Basta sciogliere la base di manzo in acqua per creare un brodo di manzo che può essere utilizzato al posto del brodo di manzo.

4. Brodo di manzo istantaneo

Il brodo di manzo istantaneo è un modo conveniente per aggiungere sapore di manzo ai tuoi piatti. È composto da granuli di brodo di manzo disidratato che possono essere sciolti in acqua calda. Segui semplicemente le indicazioni sulla confezione per creare un brodo di manzo che può essere utilizzato al posto del brodo di manzo.

5. Dadi da brodo

I cubetti di brodo sono un altro modo conveniente per aggiungere sapore di manzo ai tuoi piatti. Sono fatti con granuli di brodo di manzo disidratato compressi a cubetti. Basta sciogliere un dado da brodo in acqua calda per creare un brodo di manzo che può essere utilizzato al posto del brodo di manzo.