Come fare un hamburger congelati buon gusto (6 punti)
hamburger hamburger surgelati, se li fatti avanti e congelato, o li acquistati dal negozio, permetterà di godere di un hamburger in qualsiasi giorno della settimana. Tortini congelati hanno tanto sapore di manzo come hamburger freschi fatti, ma dato che sono già formati, non sarà in grado di impartire alcun sapori all'interno del patty hamburger. Invece, è necessario applicare i condimenti giusti e condimenti dopo il fatto di creare un delizioso degustazione, da-congelato hamburger.
Hai bisogno
Pepe nero e sale kosher
aglio o cipolla in polvere (opzionale )
formaggio (opzionale)
carne termometro
Burger panini
Condimenti
Istruzioni
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Portate le vostre polpette a temperatura ambiente prima della cottura in modo che la carne cuoce in modo uniforme, e non si asciughi il manzo. Utilizzare una superficie di cottura caldo che crea una buona leva di scatto; Non sovraffollamento vostre polpette - loro almeno mantenere 1 pollice a parte. Non premere verso il basso le polpette mentre cucinano; si spremere il succo e ottenere un hamburger asciutto.
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Stagione vostro manzo abbondantemente con sale kosher e pepe nero. Aggiungere condimenti aggiuntivi, come aglio o cipolla in polvere per sapore supplementare prima della cottura, se lo si desidera. Coprire ogni lato del patty uniformemente con le spezie.
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Aggiungere il formaggio per dare ai vostri hamburger surgelati più sapore e il grasso in più per l'umidità. Coprire le polpette con il formaggio a pochi minuti prima di terminare la cottura in modo che il formaggio abbia il tempo di sciogliersi. Formaggi piccanti, come il cheddar tagliente o cheddar bianco, darà il vostro hamburger più sapore di formaggio delicato come americano.
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Utilizzare un termometro di carne per ottenere la giusta temperatura. Prendete il vostro hamburger dal fuoco a 120 gradi Fahrenheit per un hamburger rara; 130 gradi F per le medie-rare; 140 gradi F per le medie; 150 gradi F per le medie e; e 160 gradi F per un hamburger patty ben fatto.
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Scegli il panino giusto per il vostro hamburger, un panino di dimensioni simili a la Patty. Aggiungi sapore in più al vostro hamburger utilizzando un rotolo brioche, rotolo di pretzel salati o un pezzo di pane tostato Texas. Tostare i panini per impedire loro di ottenere fradicio e di aggiungere un po 'di crisi.
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Diventa creativo con condimenti e aggiungere sapori aggiuntive che completano condimenti hai già messo sul Patty prima di cuocerla . Ranch spogliatoio aggiunge sapore rinfrescante e linguetta a un Patty congelato. Smoky, pancetta fritta aggiunge uno strato di grassezza e sapore di un hamburger congelati. Cipolle alla griglia o funghi saltati aggiungere più consistenza e sapore per il vostro hamburger. Condimenti tradizionali sono sempre benvenuti; basta ricordare il più audace e saporito condimento, meno carne di manzo si potrebbe assaggiare.
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