Perché puoi mangiare carne di manzo cruda ma non pollo?
Questo non è esatto, non dovresti consumare né carne cruda né pollo.
Entrambi possono contenere batteri nocivi come Salmonella o E.coli che possono causare intossicazioni alimentari. Cucinarli accuratamente uccide questi batteri e li rende sicuri da mangiare.
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