Come viaggiare con le aragoste (5 Steps)

Appena cotto aragosta è un piatto preferito per molte persone. Il modo più freschi per preparare la vostra aragosta è quello di cucinare mentre è ancora in vita. Il trasporto di astici vivi può essere un compito arduo. Aragoste del Maine sono americani o crostacei marini perfettamente adattati per l'ambiente di acqua salata fredda al largo delle coste del New England. Non è un ambiente facile da ricreare in auto, ma con alcuni semplici trucchi si può aumentare le vostre probabilità di arrivare a destinazione con una sana, aragosta viva
. Hai bisogno
medie dimensioni contenitore stagno
piccoli contenitori a tenuta stagna
alghe bagnato o asciugamani immersi in acqua di mare
ghiaccio
Istruzioni

1. Scegli un astice sano e attivo. Per garantire la vostra aragosta rimanga sano e vivo durante tutto il viaggio, è importante scegliere un astice che è già in buone condizioni. Consulta per le aragoste che sono attivi con una coda che si arriccia sotto quando l'aragosta viene sollevato.
   

2. Mettere in un contenitore aperto. Non tenere mai la vostra aragosta in un contenitore ermetico come sarà soffocare. Per i viaggi, un piccolo contenitore di plastica per evitare perdite di acqua con fori di ventilazione o di un top sciolto è l'ideale.
   

3. Aggiungi alghe di mare o asciugamani imbevuti al contenitore. Branchie Lobster devono rimanere bagnato per evitare il soffocamento, ma non immergere l'aragosta in acqua. Alghe o asciugamani bagnati (tovaglioli di carta vanno bene) imbevuto di acqua di mare, mai fresco, non mancherà di tenere il respiro aragosta comodamente.
   

4. Aggiungi ghiaccio per mantenere la temperatura verso il basso. Le aragoste che vengono tenuti al fresco utilizzano meno ossigeno e hanno meno probabilità di asciugarsi. Aggiungere il ghiaccio per piccoli contenitori a tenuta stagna e metterli nel contenitore con la vostra aragosta. Ghiaccio o acqua di ghiaccio fuso possono danneggiare o uccidere il vostro aragosta, in modo da assicurarsi il ghiaccio è in un contenitore separato che non tocchi mai la vostra aragosta.
   

5. Il pacchetto ogni aragosta individualmente. Le aragoste sotto stress da viaggio potrebbero combattere tra loro, causando danni e forse la morte. Più di una aragosta in un recipiente utilizzerà anche l'ossigeno e l'umidità più velocemente, aumentando la probabilità di arrivare a destinazione con diverse aragoste morti.