Come pulire un pesce congelato (5 punti)

Clean pesce congelato a fondo per assicurare un sicuro e gustoso pasto di pesce. Frutti di mare congelati è un modo economico per aggiungere proteine ​​magre per la vostra dieta. Molti pesci sono congelati a temperature molto basse nello scafo del peschereccio, non appena sono catturati. Correttamente scongelamento e la pulizia del pesce congelato prima della cottura vi aiuterà a preservare il gusto fresco del pesce e l'aspetto. Proteggi te stesso e quelli che si nutrono di intossicazione alimentare pulendo accuratamente pesce congelato prima della cottura.
Cose che ti serviranno
Cibo-safe vasca di plastica
Frigorifero (da 35 a 40 gradi Fahrenheit)
Filetto coltello
tagliere superficie non porosa
pinze (opzionale)
Istruzioni

  1. Luogo intero pesce o congelato filetti in un unico strato in basso di un alimento-safe vasca di plastica. Sigillare la vasca e mettetelo in frigorifero per 36 a 48 ore, o fino a quando il pesce è completamente scongelato.

  2. Tenere il pesce sotto acqua fredda corrente, come si esegue un coltello filetto contro il grano delle scale per rompere loro fuori. Rimozione delle scale e lasciando la pelle del pesce intatto aiuterà il pesce stare insieme e cucinare in modo più uniforme.

  3. Spostare il pesce ad un tagliere non poroso e fetta aprire il ventre con un taglio superficiale lungo la parte inferiore del pesce. Raggiungere all'interno della cavità, tirare fuori tutti gli organi interni e gettarli nel lavandino o cestino.

  4. Torna a acqua corrente fredda per un accurato risciacquo di nuovo centro vuoto del pesce.

  5. Season e cucinare il pesce intero pulire o rimuovere la testa e la coda alla sezione i filetti. Rimuovere eventuali ossa si può vedere con un paio di pinze pulite se non servite il pesce intero.