Come mantieni l'abalone fresco?

1. Refrigerare l'abalone immediatamente dopo l'acquisto . L'abalone deve essere refrigerato a una temperatura di 32°F (0°C) o inferiore.

2. Conserva l'abalone in un contenitore coperto . L'abalone deve essere conservato in un contenitore coperto per evitare che si secchi.

3. Non conservare l'abalone con altri frutti di mare . L'abalone deve essere conservato separatamente dagli altri frutti di mare per prevenire la contaminazione incrociata.

4. Cucina l'abalone entro due giorni dall'acquisto . L'abalone è un alimento deperibile e deve essere cucinato entro due giorni dall'acquisto.

5. Se non puoi cucinare l'abalone entro due giorni, puoi congelarlo . L'abalone può essere congelato per un massimo di due mesi. Per congelare l'abalone, metterlo in un sacchetto sottovuoto o avvolgerlo saldamente nella pellicola trasparente. Quindi, metti l'abalone nel congelatore.

6. Quando sei pronto per cucinare l'abalone, scongelalo in frigorifero durante la notte . L'abalone deve essere scongelato in frigorifero durante la notte prima della cottura. Non scongelare l'abalone a temperatura ambiente.