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Dolci di accoppiare con Cabernet Sauvignon miscela di vino
Accoppiamento di un Cabernet Sauvignon si fondono con il dessert può essere un compito difficile. Nonostante le caratteristiche dominanti del Cabernet Sauvignon di fusione, che spesso includono ribes nero, cioccolato fondente, e soprattutto se mescolato con il Merlot, amarena, è un vino secco, non dolce. In genere, quando l'abbinamento dei vini e dessert, il vino deve essere più dolce del dessert o sarà il gusto estremamente amaro. Ci sono, tuttavia, alcune opzioni di dessert che sposano bene con un blend di Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon Blends
miscele Cabernet Sauvignon sono molto popolari in Francia, in particolare nella regione di Bordeaux, dove Cabernet Sauvignon è sempre mescolato con altre uve, per lo più Merlot. Miscele Bordeaux potrebbero anche includere altre uve, come il Cabernet Franc e Petit Verdot. Le caratteristiche gustative di un blend di Cabernet Sauvignon dipende dalle diverse uve gettato nel mix. E 'possibile degustare uno o più dei seguenti in un blend di Cabernet Sauvignon. Mora, amarena, ribes nero, caffè, cioccolato, cedro, lampone, erbe e prugna
Dark Chocolate-coperto Noci
Un pezzo di cioccolato fondente può ben integrare un blend di Cabernet Sauvignon, in particolare uno che contiene il Merlot poiché sia il Cabernet e Merlot spesso lasciano sentori di cioccolato fondente sulla tavolozza. Basta fare in modo che sia il cioccolato fondente, cioccolato al latte non. Infatti, più scuro, meglio è. Cioccolato al latte e un blend di Cabernet Sauvignon sono una combinazione terribile perché è troppo dolce. Obiettivo per un pezzo di cioccolato fondente che ha un sapore amaro per esso. Questo ammorbidire il vino un po '. Noci anche andare di pari passo con il Cabernet Sauvignon, quindi forse provare una noce ricoperto di cioccolato scuro.
Prugne e Black Cherries
Alcuni tipi di frutta anche andare bene con Cabernet Sauvignon si fonde. Le prugne sono una grande opzione dolce sia per il Cabernet Sauvignon e il Merlot per conto proprio. Così, naturalmente, faranno grandi compagni dessert per il Cabernet Sauvignon miscele, che di solito hanno una discreta quantità di Merlot nel mix. Amarene anche accoppiano bene con miscele di Cabernet Sauvignon. Inoltre, dal momento che il cioccolato fondente è una grande partita, forse provare ciliegie nere ricoperte di cioccolato scuro.
Formaggi lamiere Abbinamenti
Serve un piatto di formaggio per dessert è banale in Europa, e se abbinato con il vino, alcuni formaggi veramente rendere sorprendentemente deliziosi opzioni di dessert. Cheddar invecchiato si sposa bene sia con il Cabernet Sauvignon e Merlot, il che significa che funziona bene con miscele Cabernet Sauvignon, troppo. Una miscela Cabernet Sauvignon ha una discreta quantità di Merlot in essa, provare l'abbinamento con parmigiano o formaggio Romano. Al momento di servire il formaggio per dessert, assicurarsi che sia a temperatura ambiente; questo contribuirà a migliorare il sapore.
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