Come coltivare Acini d'uva in Virginia

Thomas Jefferson non è riuscito a crescere Vitis vinifera, la classica uva da vino europeo, nel clima difficile della sua nativa Virginia. La fine del 20 ° secolo, tuttavia, ha portato progressi in viticoltura comprese le nuove tecnologie di innesto e selezione-che migliorato tratto aiutato lo Stato a superare gli ostacoli della natura, secondo gli esperti di tecnologia della Virginia. Di uve da vino di successo che cresce nello stato ora scende ad un'attenta pianificazione ed esecuzione
. Hai bisogno di
sito Vineyard
Pala (o terne)
Trellising materials
Clippers

Vines
Water
Refractometer

Instructions

1. Choose un sito ben drenante che rimane caldo come possibile nei mesi invernali. Ciò è particolarmente importante, Virginia Tech sottolinea, nelle zone dello stato lontano dall'influenza marittima costiera. Sulla base di un'analisi a disposizione suolo attraverso gli emendamenti Cooperative Extension biologici o chimici Virginia potrebbe essere necessario.
   

2. Selezionare un vitigno più adatto per condizioni di crescita della Virginia. Secondo l'Associazione Virginia Vineyards, Chardonnay conduce lo stato tra le varietà a bacca bianca, mentre il Cabernet Franc è la varietà rossa più piantato. Washington Post wine writer Dave McIntyre proclamato queste due varietà di Virginia & quot; può abbinare il migliore del mondo & quot;.
   

3. Preparare il sito durante i mesi autunnali. Jeff Cox, nella sua guida autorevole & quot; Da Vines a Vini, & quot; raccomanda scavare una trincea tre piedi largo e profondo e riempimento con il terreno rimosso. Utilizzare una pala o, per i grandi progetti in particolare, considerando il noleggio un escavatore.
   

4. Erigere trellising prima di piantare le vostre viti, al fine di garantire che i giovani piante non siano danneggiati nel processo. Un numero pressoché infinito di sistemi trellising sono disponibili. La Cooperative Extension Virginia offre informazioni preziose e una guida sulla selezione e l'installazione trellising.
   

5. viti di acquisto. Non si sentono costretti ad acquistare le vostre viti a livello locale. La Cooperative Extension Virginia mantiene una lista di vivai sul loro sito web e sottolinea che vite vendute a livello locale non reggono particolare vantaggio rispetto a quelli acquistati dalla California o altrove. Viti radice nuda sono più comuni. Essi dovrebbero essere piantati nel più breve tempo possibile, dopo che sono stati ricevuti al fine di evitare l'essiccamento eccessivo.
   

6. piantare le vostre viti in accordo con la spaziatura è stato impostato con il sistema di allevamento. Seguire le istruzioni relative vivaio ammollo o taglio alla radice della vite prima di piantare. Jeff Cox consiglia di piantare la vite ad una profondità che pone che portinnesto innesto 2-3 pollici al di sopra della superficie del suolo. Sebbene viti non richiedono un sistema di irrigazione dedicato a Virginia, irrigazione a piantare e per il primo anno sarà di aiuto la crescita, come l'acqua nei periodi di siccità volontà fino a quando la vite è completamente maturo, a circa quattro anni.
   

7. potare le vostre viti nei primi due anni in modo da la vite in grado di stabilire un forte radicamento, raggiungere le traliccio e di ottenere la stabilità. Ciò richiede il taglio via tutte grappoli di fiori che appaiono. Alla scadenza, prugna secca in base al sistema di allevamento è stato installato.
   

8. Scegli i tuoi uve al livello desiderato di maturazione, con un rifrattometro per determinare il contenuto di zuccheri e il gusto per valutare lo sviluppo sapore. Coerentemente uve acerbe, alla fine della stagione di crescita può essere un segno di overcropping; affrontare questo problema da diradamenti in primavera.