Come diventare un creatore di vino (9 punti)

Ci sono molti modi per fare una fortuna, ma l'acquisto di una cantina, non è uno di loro. Coloro che possono permettersi di buttare giù diversi milioni di dollari in una cantina boutique può essere più nello stile di vita bucolica e vantarsi di utili futuri. L'acquisto di una cantina è a titolo definitivo il modo più costoso per entrare nel business, ma è anche il più facile.
Istruzioni

1. La ricerca ciò che è coinvolto con la vinificazione. L'Università della California a Davis ha un reparto di fama mondiale di programmi di viticoltura ed enologia di offerta in tutti gli aspetti del business. Visita www.wineserver.ucdavis.edu per ulteriori informazioni.
   

2. Fare il punto dei vostri beni e la vostra determinazione. Produrre vini di qualità anno dopo anno prende competenza in microbiologia, agronomia, il marketing, enologia e riparazione della macchina, o il tempo e il denaro per assumere esperti. La vinificazione è un lavoro duro, indipendentemente dal fatto che si gira un profitto e richiede determinazione al 100 per cento e dedizione.
   

3. Scegliere una posizione. Vini da Stati diversi da quelli della California, Oregon e Washington sarà difficile mercato. Ogni regione vinicola ha diversi microclimi adatti alla coltivazione di vitigni specifici. Se sei a favore di un tipo di vino rispetto ad un altro, acquistare una cantina in cui tali uve provengono.
   

4. Considerare l'acquisto di una cantina Down Under. Australia sta rapidamente diventando uno dei più rapida crescita esportatori di vino a livello mondiale in volume, e vigneti australiani sono economicissimi rispetto a quelli nel paese del vino della California.
   

5. Scopri se l'azienda ha un forte , popolare identità pubblica, up-to-date attrezzature e impianti, e la distribuzione stabilito e reti di vendita. Se la crescita è importante, assicurarsi che gli impianti esistenti hanno spazio per espandersi.
   

6. Istituire una produzione annua. La maggior parte delle cantine degli Stati Uniti sono piccoli, familyor proprietà individuale delle imprese, e producono da 3.000 a 10.000 casi all'anno. Qualcosa di più e si sta lasciando il territorio boutique e avventurarsi nel regno del mercato di massa.
   

7. mantenere personale di qualità. Se l'azienda è fortemente associato con un produttore di vino ben considerato, è importante che lui o lei rimanere su. La coerenza è fondamentale per il successo di un'azienda vinicola.
   

8. Determinare se vuoi coltivare le proprie uve o semplicemente possedere un impianto di vinificazione. Nella Napa Valley, un ettaro di vigna primo va per circa $ 64.000 a $ 102.000, escluso il supplemento di $ 15.000 a $ 20.000 per piantare, mantenere e raccolgono ogni acro. Se non si dispone del capitale da investire ad avviare un boutique vigna media - che non produrrà per tre anni - considerare l'acquisto di uva dai coltivatori. Potrai bussare cinque anni fuori ottenere il vostro marchio sul mercato -. Tre per i vitigni a dare i suoi frutti e due per invecchiare i vostri colori rossi
   

9. Decidere se si vuole costruire una sala di degustazione ( o mantenere uno esistente), e chi gestirà mentre sei lontano. Le vendite dirette consentono di mantenere il 100 per cento di profitto; vendere attraverso un distributore e la quota scende al 50 per cento.