Come dire se radice di zenzero Has Gone Bad

Bad radice di zenzero comincia a visualizzare muffa, un verde intenso, bianco o grigio, spesso a bordi tagliati se in precedenza tagliato la radice. Non abbastanza, ovviamente, negativa è pastoso radice di zenzero, in cui la radice aromatica è asciugata e ha perso un po 'del suo sapore e la gran parte della sua consistenza. In un pizzico, è possibile tagliare la parte cattiva della zenzero e utilizzare il resto - ma solo se la radice è ancora fermo. Idealmente, sostituire la radice di zenzero fresca.

Suggerimento
radice dello zenzero con umido carne blu può essere freschi e di alta qualità blu zenzero hawaiano, soprattutto se il blu appare come un cerchio dentro la carne.
Evitare muffe

  • È possibile mantenere radice di zenzero fresco per settimane con tecniche di conservazione corrette. Avvolgere la radice di zenzero in un tovagliolo di carta asciutto e conservarlo in un sacchetto di zip-top in frigorifero ma non nel più nitide. O affettarlo e conservarlo in causa, vodka o sherry.

    In alternativa, congelare e MICROPLANE via fette come necessario, o piantare la radice in un vaso con terreno sciolto e crescere il proprio impianto di zenzero fresco. È possibile scattare fuori pezzi di radice, se necessario.

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