Come utilizzare un foglio di Banana secca in vietnamita Cooking

foglie di banano secco funzionano così le loro controparti freschi o congelati nel preparare gustose prelibatezze Vietnam. Foglie di banane sono il materiale di confezionamento tradizionale sia per cucinare e servire cibi classici vietnamiti. Prontamente disponibili presso i mercati e le sezioni speciali al supermercato etnico, foglie secche vengono tagliati in fogli. Usali per in modo tradizionale per avvolgere & quot; & quot pacchetti; di dolci speziati a base di ingredienti come carne di maiale, riso e verdure.
Hai bisogno
Bowl
Colander
Carta assorbente
Forbici da cucina
Knife
riempimento ingredienti
Spoon
Istruzioni

1. Prendere la quantità di foglie di banano è necessario fuori del pacchetto e separarli per garantire anche ammollo.
   

2. Inserite le foglie in una ciotola di acqua in modo che siano completamente coperti e lasciare in ammollo a temperatura ambiente per una notte.
   

3. Scolare la banana lascia in un colino e asciugarli delicatamente asciugare.
   

4. Tagliare imbrunimento o bordi con le forbici da cucina o un coltello affilato strappata. Se i fogli sono più grandi i pacchetti che si prevede di fare, questo è il momento di tagliarli a misura.
   

5. Imposta due lascia giù sul vostro servizio lavoro, perpendicolari l'uno all'altro, in modo da che formano una quot &; più & quot; firmare. Se una sezione del foglio è più piccolo dell'altro, impostare il più piccolo uno sopra quello più grande.
   

6. Mettere il ripieno al centro della foglia che sta sopra. Utilizzare 5-6 cucchiai di riempimento per pacchetto. Se verrà a strati il ​​pacchetto, disporle a strati che sono circa 2 cucchiai ciascuno.
   

7. piegare i bordi della foglia superiore verso l'interno sopra il ripieno.
   

8. piegare i bordi del foglio di fondo verso l'interno in modo tale da coprire il riempimento e il foglio interno. Tra i due strati di foglie non dovreste avere lacune attraverso cui ripieno è visibile.
   

9. Altera il pacchetto due volte con lo spago in ogni direzione in modo che il filo fa un tic-tac- modello punta.
   

10. Continua riempimento e legare l'altra foglie di banano in pacchetti prima di aver esaurito tutte le tue riempimento.
    

11. o Steam bollire i pacchetti secondo la vostra ricetta.
    

12. Servire i pacchetti da loro taglio in diagonale a spicchi, ancora avvolti nei loro involucri a due ante.