Che cosa è male di manzo Kobe
manzo di Kobe, uno dei tagli più costosi al mondo di carne, è realizzato in Wagyu bestiame Hy & # x14D del Giappone;? Andare Prefecture. La sua struttura unica, il sapore e in marmo grasso ha fatto la bistecca una sensazione tra i buongustai e ha generato molti imitatori che creano beef "stile Kobe" negli Stati Uniti e in altri luoghi. Purtroppo, lo stile ha anche i suoi critici, che si lamentano dei metodi utilizzati per aumentare il bestiame sono disumane. History
bestiame Wagyu in Giappone erano funziona originariamente animali utilizzati per aiutare coltivare campi di riso. Terreno montagnoso del Giappone contempla le mandrie e ha richiesto metodi di alimentazione unici, e il bestiame allevati in Hy & # x14D;. Go guadagnato sapori unicamente desiderabili
alimentazione
La Hy & # x14D; andare bestiame Wagyu che rendono manzo di Kobe sono allevati in spazi molto ristretti. Essi soffrono di gonfiore e si annoiano e si spengono la loro alimentazione, quindi devono essere regolarmente massaggiati e birra alimentato per ottenere lo stomaco a lavorare di nuovo.
Specifiche
In Per essere chiamato veramente manzo Kobe, Wagyu bovini devono soddisfare una serie di condizioni che specificano dove sono allevati, cosa macello vengono elaborati a & # xA0;. il loro rapporto di marezzatura e
Una curiosità
manzo di Kobe ha dato vita a molti imitatori negli Stati Uniti a causa della sua popolarità e la scarsità. Ironia della sorte, molti imitatori trattano i loro bestiame meglio di Hy & # x14D;. Andare allevatori
Equivoci
Alcuni credono Kobe bovini vivono nel lusso, godendo di un senza stress vita di massaggi regolari e birra premium.
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