Come fare pollo satay

Questo è un piatto grande festa. Una volta che il pollo è marinato, è un gioco da ragazzi. Ingredienti per sei persone
. Hai bisogno di
2 cucchiai. grosso burro di arachidi
1 grandi spicchi d'aglio sbucciati e tritati -
spatole
pentole
1 c. latte di cocco
tazze di miscelazione
1 cucchiaino. canola olio
3 cucchiai. coltelli coriandolo fresco tritato
chef
1 1/2 cucchiaino. concentrato di pomodoro
2 cucchiaini. terra coriandolo Sims 3 1/4 cucchiaino. zucchero di canna scuro
2 cucchiai. Salsa di peperoncino Asian
serve piatti
1/4 c. salsa hoisin
3/4 cucchiaino. peperoncino
1 1/2 lbs. disossate, petti di pollo senza pelle
2 cucchiai. salsa di pesce
coltelli da cuoco
Ciotole
pentole
Serving Platters
Spatole
Mixing ciotole
Istruzioni

1. Mix il latte di cocco, 2 cucchiai. dello zucchero, peperoncino salsa di aglio, salsa di pesce, peperoncino e coriandolo insieme in una grande ciotola. Tagliate i petti di pollo di traverso a fette spesse 1/2-inch.
   

2. Aggiungere i petti di pollo alla marinata, mescolare bene e copertura. Mettere in frigorifero per un minimo di 3 ore e finché un giorno all'altro.
   

3. Unire il burro di arachidi, concentrato di pomodoro, zucchero rimasto, 1/3 c. acqua e salsa hoisin. Scaldate l'olio in un pentolino a fuoco alto. Quando l'olio è caldo ma non fumante, aggiungere l'aglio e pepe fiocchi.
   

4. Mescolare frequentemente per 4 o 5 secondi e quindi aggiungere la miscela salsa. Cuocere, mescolando costantemente, per 3 o 4 minuti.
   

5. Rimuovere la salsa dal fuoco.
   

6. Riscaldare una griglia per mezzo di caldo o di preriscaldamento una graticola.
   

7. Infilare il pollo su spiedini e la griglia o cuocere fino a quando appena fatto.
   

8. Servite con la salsa a fianco e il coriandolo cosparso sopra le righe.