snack salati cinesi prendono una grande varietà di forme, molte delle che includono riso o farina di frumento. Panini al vapore contenenti carne, verdure o frutti di mare sono venduti come & quot; mantou & quot; o & quot; bao zi & quot;. Negozi Snack possono caratterizzare anche gnocchi ripieni e piatti di pasta saporiti. Molti snack tradizionali cinesi sono fritti, come ad esempio youtiao, o grissini fritti. Profonde cracker gamberi fritti e tofu fermentato sono popolari anche.
Dolci Luce

Leggermente snack dolci sono più comuni in cucina cinese rispetto al Nord America. Questi alimenti sono frutta fresca, piatti che contengono glutinoso o & quot; dolce & quot; riso, e gelatine leggermente zuccherate. Gelatina Erba, uno spuntino di gelatina-come il nero, ha un sapore vagamente di lavanda e può essere consumato da solo o mescolato con sciroppi di vari punti di forza per creare minestre dolci e bevande.
Dessert Snack

Alcuni snack tradizionali cinesi sono molto dolce, proprio come i dessert occidentali. Questi alimenti non sono necessariamente consumati alla fine di un pasto, tuttavia. Questi includono frutta caramelle rivestite come il biancospino cinese su spiedini, così come appiccicoso & quot; colla budini & quot; fatto con riso glutinoso zuccherato. Gnocchi dolci pieni di rosso o bianco pasta di fagioli sono anche popolari.
Dim Sum

Dim sum è una tradizione cantonese in cui molti piccoli spuntini sono presentati insieme come un pasto . Esso comprende sia cibi dolci e salati, ma di solito non comporta il riso. Alimenti dim sum comuni includono carne o di verdure gnocchi, panini al vapore, i piedi di pollo fritto, polpette e porridge di riso. Dolci come la farina di fave di gelatina, uova crostate e dolci piazze castagne d'acqua sono anche comuni. Riso fritto o riso al vapore in foglie di loto sono anche a volte serviti, ma questo è considerato un pasto pesante.