Come fare cinese-Style Pollo arrosto (7 punti)

Questo è l'unico modo per arrostire un pollo! Addio a quei limoni e rametti di rosmarino e rompere la cinque spezie. Ingredienti per sei persone
Hai bisogno
2 grandi spicchi d'aglio -. Pelati e vendere tritati 2 cucchiaini. sale
1 intero £ 5 roaster pollo
1 cucchiaio. fresco tritato zenzero
1 cucchiaio. succhi di limone fresco
4 cucchiai. olio di arachidi
1 cucchiaino. Cinese cinque spezie in polvere 1/4 cucchiaino
. peperoncino
2 cucchiai. tostati semi di sesamo bianco
1 c. salsa di prugne (per immersione)
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
   

2. Rimuovere tutti i fegati, Stomaco o cuori dalla cavità del pollo. Rimuovere eventuali depositi di grasso da dentro l'area coda o al collo.
   

3. In un robot da cucina, di impulso insieme l'aglio, l'olio, il succo di limone, sale, peperoncino, polvere di cinque spezie e zenzero per formare una pasta. Piegare i semi di sesamo nella pasta.
   

4. Strofinare la pasta in tutto il pollo, dentro e fuori.
   

5. Inserite il pollo su un rack su una teglia con 2 cucchiai. acqua in fondo.
   

6. arrosto per 45 minuti a 1 ora, delicatamente bagnando e girando di tanto in tanto il pollo.
   

7. Rimuovi il pollo dal forno e lasciarla raffreddare un po '. Con un coltello affilato, dividere il pollo in sei porzioni e servire con salsa di prugne sul lato.