Puoi mangiare l'aragosta se è cotta a metà ed è viva?

Non è sicuro mangiare l'aragosta se è cotta a metà e viva. Le aragoste vive possono trasportare batteri nocivi, come il Vibrio parahaemolyticus, che può causare intossicazione alimentare. Cucinare accuratamente l'aragosta a una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit ucciderà tutti i batteri nocivi e la renderà sicura da mangiare.