Come fare sushi Balls

palle sushi giapponese, più comunemente chiamato onigiri o Omusubi, sono palle di riso sushi servito liscio o con una varietà di ripieni complementari. Questi alimenti portatili sono considerate semplice pranzo o pic-nic tariffa, offrendo un pasto veloce in movimento. Anche se non è tecnicamente sushi, molti condimenti sushi tradizionale completano il sapore di una palla di riso. Utilizzare riso a grana giapponese, a volte chiamato il riso sushi, per fare una palla di riso saporito che tiene insieme bene.
Hai bisogno
Bowl
Sushi riso
Pentola con coperchio
Bianco aceto di vino
aceto di vino di riso
Zucchero
Casseruola
Spatola
Teacup
involucro di plastica a Salt, semi di sesamo o furikake
fogli Nori

Fare la Rice
1

Mettere il riso in una ciotola capiente. Riempire la ciotola con acqua e mescolare il riso in giro con le mani, risciacquo. Versare l'acqua e risciacquare il riso, per un totale di cinque risciacqui o finché l'acqua di risciacquo è chiara. Il risciacquo rimuove la polvere in eccesso sul riso in modo che i grani cuocere un chiaro e spumoso.
2

Misurare il riso e l'acqua in una pentola. Utilizzare 1 tazza di acqua per sempre 1 tazza di riso. Mettere il coperchio sulla pentola.
3

Portare l'acqua a ebollizione a fuoco alto. Far bollire coperto per 10 minuti a fuoco medio, e poi cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso.
4

Rimuovi il riso dal fuoco e lasciarla raffreddare. Mescolare parti uguali aceto di vino bianco, aceto di riso e lo zucchero in una casseruola, aggiungere 2 cucchiai di sale per ogni tazza ¾ della miscela di aceto. Scaldare la miscela, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si scioglie.
5

Cospargere metà del composto sul riso preparato. Mescolare nel riso utilizzando un movimento affettatrice con una spatola. Assaggiate il riso e aggiungere il composto aromi rimanente, se lo si desidera.
Formare Rice Balls
1

Mettere una piccola tazza di tè o ciotola di fronte a voi. Linea la tazza con un foglio di pellicola trasparente robusta, spingendolo verso il basso nella ciotola.
2

Cospargere l'involucro di plastica leggermente con acqua fino a quando è appena inumidito, scuotendo ogni eccesso. Cospargere leggermente con sale, semi di sesamo, o un sapore giapponese mix furikake condimento. Miscele furikake sono generalmente combinazioni di alghe secche, piccoli fiocchi vegetali secchi, sale o semi di sesamo.
3

Scoop il riso nella tazza rivestita, riempiendo la coppa liberamente verso l'alto. Tirare l'involucro di plastica chiuso intorno al riso e ruotarla saldamente a formare il riso in una palla compatta.
4

Forma il riso in una palla perfetta con i palmi delle mani. In alternativa, fare il riso in una forma onigiri tradizionale. Forma la tua mano in forma di "L" e premere la palla di riso in "L", ruotandolo in modo da formare un triangolo.