Come fare Elote

Elote è il mais messicano sulla pannocchia ed è considerato un antipasto. Se non avete mai provato, vi state perdendo una vera esperienza di gusto. Un elemento molto popolare venduto per strada, una spiga di grano alla griglia, coperto con maionese e cosparsa di un formaggio e peperoncino mix grattugiato. È inoltre possibile effettuare chili con elote, zuppe elote, o anche tamales de elote utilizzando mais raschiato l'orecchio
. Hai bisogno di Sims 3 cucchiai di maionese senza grassi
2 cucchiaini di succo di lime
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
1/4 di cucchiaino di pepe rosso
1/4 cucchiaino di cumino macinato
1/8 di cucchiaino di sale
4 spighe sgusciato mais
Cooking spruzzo
Istruzioni

1. Raccogliere gli ingredienti elencati in "quello che vi serve" e preparare il grill al coperto o all'aperto per quattro spighe di grano.
   

2. Unire maionese e succo di lime in una piccola ciotola. Unire formaggio, peperoncino in polvere, paprika, cumino e il sale in un'altra ciotola.
   

3. Shuck mais e posizionare le orecchie su un rack griglia rivestita con spray da cucina. Girate spesso e grill per circa 12 minuti o fino a quando le orecchie sono teneri.
   

4. Rimuovi mais dal grill. Spennellate con la miscela di maionese e cospargere con miscela di formaggio. Servire immediatamente.
   

5. Provate altre ricette a base di elote. È possibile effettuare una tamale de elote con una pastella di terreno fresco mais, zucchero e margarina. Steam il mais e avrete un dolce.