Come fare un Lasagna messicano

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Questo è un pasto delizioso e molto facile da fare
quello che vi serve
1 £ terra Chorizo ​​
1/2 cipolla rossa tritata
1 (14 once) può stufati pomodori o pomodori tritati fuoco arrostito
1 pacchetto taco condimento
1 può fagioli neri (o potete usare i fagioli neri)
8 (8 pollici) di farina di spinaci tortillas, disponibili sul corridoio caseificio di
mercato 2 1/2 tazze tagliuzzato Cheddar o pepe tagliuzzato jack
2 cipolle verdi, finemente tritati
olive nere
1 TLB panna acida e di più per servire.

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

  2. Preriscaldare una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere 2 cucchiai di olio extravergine di oliva - due volte intorno al tegame. Aggiungere chorizo ​​e cuocere attraverso (circa 5 minuti). Aggiungere la cipolla rossa e pacchetto condimento taco. Aggiungere i pomodori stufati o pomodori tritati fuoco arrosto. Aggiungere fagioli. Scaldare la miscela attraverso, da 2 a 3 minuti.

  3. Coat una teglia bassa con l'olio extra vergine di oliva, a circa 1 cucchiaio di olio. Tagliare le tortillas a metà o quarti per facilitarne la strato con. Costruire lasagne a strati di carne e fagioli, poi tortillas, poi il formaggio. Cappotto uno strato di tortilla con panna acida. Ripeti: più carne, tortilla, formaggio. aggiungere le olive nere a fette verso l'alto. Cuocere lasagne 12 a 15 minuti fino a quando il formaggio è marrone e frizzante.

  4. Cospargere con cipolle verdi e servire!