Kaip išsaugoti Feta sūris (9 Žingsniai)

"pagaminti iš avių pieno ir išrado graikai, fetos yra baltu, trapiu stalo sūris, kuris naudojamas viską iš omelets į pyragus. Fetos geriausiai konservuotos sūrymu, kur oro poveikis yra ribotas. Jei turite feta, kad nėra užpilti sūrymu, sūrymu gali būti. Šis receptas sudaro apie aštuonis puodelius sūrymu, kuris yra pakankamai padengti arba vieną didelį arba nuo dviejų iki keturių mažų blokų feta - tačiau gali būti dauginama didesnių sumų sūrio. Sūrymu išsaugojimo, fetos gali turėti galiojimo laiką iki trijų mėnesių.
Ko jums reikia
puode
Vandens
košerinio druskos
Plastikiniai vonia su dangčiu

instrukcijos

1. Pridėti aštuonis puodelius vandens puode.
   

2. Pridėti 1/2 puodelio košerinio druskos į vandenį.
   

3. Suderinti vandens ant viryklės užvirti. Tai bus tinkamai ištirpinti druską į vandenį.
   

4. Pašalinti iš krosnies viršaus užpilti sūrymu.
   

5. "Nustatyti sūrymu nuošalyje kol jis atvės iki kambario temperatūros.
   

6. "Chill sūrymo į šaldytuvą mažiausiai 45 minučių.
   

7. Padėkite feta į plastikinį vonia, kuri turi hermetiškame dangtį.
   

8. Fill vonia su sūrymą, kad fetos yra visiškai padengtas.
   

9. laikykite šaldytuve feta.