Jūs rasite puodus žydėjimo kopūstai ne sodo centrai pradedant maždaug rugsėjo mėnesį, bet tai lengva pradėti savo augalus iš sėklų, ir jis bus pigesnis nei gatavų-go puodus parduotuvėje. Pradėti sėklų vidurio iki liepos pabaigos butuose ar mažus puodus. Sėklos reikės šilumą ir gryną orą, todėl jūs galite juos auginti lauke saugomos veranda, kur jie nebus sugadinta vėjų ar kepta popietę saulės. Kaip sodinukai auga, perkelti juos į didesnius vazonus arba persodinti juos į kiemą. Kaip ir kiti nariai kopūstų šeimos, žydėjimo kopūstai daro geriausiai vėsioje oras, ir kaip rudenį atvyksta augalai augs pastebimai pilnesnis ir jų spalvos pradės labiau energingas. Žydintys kopūstai laikoma dvejus metus, o tai reiškia, kad švelnesnės klimate gali peržiemoti, o antrus metus, užgesino tikrą žiedkotį.


Veislių

Žydintys kopūstų ir žydėjimo kopūstai yra & quot; genetiškai identiški & quot; ir pasidalinti mokslinį vardą: Brassica oleracea var. Acephala. Paprastai & quot; žydėjimo kopūstai & quot; nurodo augalų, kurie banguotas medalio lapai ir & quot; žydėjimo kopūstai & quot; lapai susiėmę arba klostytas kraštus. Yra daug veislių ir hibridų žydėjimo kopūstais ir kopūstai su įvairių lapų struktūrų ir spalvų. Tai apima Osaka serija, kurie auga greitai ir gaminti banguotų lapų, mėlyna-žalia su mažais raudonos arba rožinės spalvos centrų išorėje rozetė, o Povas serija su intensyviai spalvos plunksninis lapų.


Virimas Žydintys Kopūstai

"pagalvokite apie mitybą žydėjimo kopūstai pirkote ne sodo centre, nes dekoratyviniai augalai gali būti purškiami pesticidais ar kitų cheminių medžiagų, kurios nėra aprobuotas naudoti valgomuosius augalus. Jei auginami žydėjimo kopūstai iš sėklų, nedvejodami kasti. Žydėjimas kopūstai gali būti nuimtas ir paruošti kaip jums Kale iš daržovių sode. Pašalinti lapus nuo stiebo ir genėti bet kietas stiebų. Cut lapai į juosteles ir garo ar pakepinti juos aliejuje, kol lapai suminkštėja. Taip pat galite pridėti į sriubą juostelių per pastaruosius keletą minučių verdant. Kaip ir kitų tipų kopūstai, kopūstai žydėjimo taps saldesnis ir daugiau konkurso po augalas išgyveno šalčio ar dvi. Deja, žydėjimo kopūstai dažnai praranda savo ryškiomis spalvomis kepimo proceso metu.
Kitos Lapiniai Veislių

Daugelis rūšių kopūstai paprastai auginami daržovių sode yra gana pakankamai gėlynas, taip pat. & Quot; rusų Raudona & quot; užauga iki 3 pėdų aukščio ir gamina klostytas, violetinė nusidažyti lapai, ir & quot; Red URSA & quot; turėjo garbanoti, pilnas įmantrybių lapai, kurie gali būti paruošta ir į žiemą. & Quot; Laciniato & quot; - Taip pat vadinamas Nero di Toscana ar dinozauras kopūstai - turi tamsiai žali lapai su bauda, ​​pilnas skonis. & Quot; Laciniato & quot; kopūstai yra plačiai naudojami Portugalijoje, Ispanijoje ir Italijoje virtuvės.