"Ricotta sūrio ir varškės dažnai siūlomus kaip pakaitalai viena kitai. Jei Ricotta aukštesnis riebumo todėl prastas pasirinkimas kepta indą, arba dėl sveikatos ar darnumui aplinkybes, pieno produktų žinomas kaip puodą sūrio turi džiovintuvas nuoseklumą ir mažesnio riebumo. Trintos Tofu taip pat gali būti naudojama kai kuriose situacijose, jei pasirinksite švelnesnis, ne tvirtų tofu tortai.
Šilkiniai Budėjimo Priedai

Jei jūsų originalus receptas nurodo, maišymo name sūris, kol jis pasiekia sklandžiau nuoseklumą, kai kurie produktai, kurie jau šilkiniai tekstūros padaryti gerą Budėjimo ins. Grietinė, jogurtas ir brangiau įdaras žinomas kaip atskiesta blanc galima pakeisti blenderized varškės. Apsvarstykite praleidžiant citrinų sulčių, kai jis yra originalus receptas, nes jogurtas ir grietinė daugiau tortų nei varškės. Majonezas Kitas galimas pakaitalas, jeigu ji turi lengvas, o ne pikantiški, skonis.