Kaip padaryti, kad Konditerijos lapas

plonas ir lengvas tešlos lakštai, taip pat žinomas kaip phyllo tešlos, dažnai turi puikūs saldus arba pikantiški įdarai receptus įvairovė. Tačiau užuot perkant gatavus tešlos lakštus, jūs galite padaryti tešlos lakštą nebrangiai, naudojant paprastus ingredientus jums greičiausiai jau turite namuose. Atlikę konditerijos lapą, stuff su Graikijos įdarais už pikantiškas etninės valgį arba užpildykite ją su saldžiu sirupu ir graikiniais riešutais skanus baklava. Paruoškite tešlos lakštus, kaip skaniai, sveikai ir nebrangiai Be jūsų mėgstamus receptus
ko jums reikia
1 & # xBD.; puodeliai visi universalūs miltų (plius papildomai už valcavimo)
Karštas vanduo
didelį dubenį
Rankšluosčių
Narrow kočėlas
aliejaus
Konditerijos šepetėlį
Instrukcijos

  1. Atseikėkite miltus ir supilkite jį į dubenį. Pridėti 1 valg. iš drungno vandens, miltų ir minkyti vandenį į miltus su jūsų rankose. Pridėti papildomą vandenį, kol miltai turi kartu į lygaus tešlą. Negalima pridėti tiek daug vandens, kad tešla tampa lipnus. Stop pridedant vandens, kai tešla lazdos kartu, ir jūs galite minkyti jį lengvai į lygaus priešininką.

  2. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir leisti jam pailsėti vieną valandą.
    < Br>

  3. Pašalinti rankšluostį ir padalinti tešlą į tris lygias dalis. Forma gabalus į kamuoliukus.

  4. Pabarstykite papildomą miltus per konditerijos motina ir pradėti sukti vieną tešlos smūgiuotas kamuolys į ratą. Tęsti valcavimo kol kamuolys yra maždaug 8 colių skersmens. Roll kitus du kamuoliukus tos pačios mados, kol jūs turite tris 8-colių ratą tešlą.

  5. Šepetys aliejaus per vienerius apskritimo viršuje. Vieta kitą apskritimą viršuje alyvuotas ratą. Teptukas aliejaus virš antrojo apskritimo viršuje. Vieta paskutinį ratą ant alyvuotų ratą.

  6. Pabarstykite šviesos barstymas miltų per viršų ratą ir ridenti sukrauti ratą tešlos tol, kol jie pasiekia norimą dydį savo receptą , Jūs galite įdiegti šią tešlą gana plonas arba palikti jį šiek tiek storesnis, kaip tu nori.

  7. Pakelkite konditerijos kilimėlį su valcavimo ratą ir apversti ratą virš ant kepimo skardos ar patiekalas Jums bus naudojantis kepti savo receptą.

  8. Spaudos tešlos lakštas švelniai į lėkštelę arba ant kepimo skardos, kad ji atitinka paviršiaus. Rūpinkitės, kad nepažeistumėte tešlą, kaip jūs paspauskite jį.