Kaip Supjaustykite jautienos trūkčiojantis (5 Žingsniai)

Jautienos trūkčiojantis yra bendra maisto keliautojams, stovyklautojams ar žmonių bando išsaugoti jautienos per žiemos mėnesius. Trūkčiojanti iš esmės yra dehidratuoti jautienos juostelės, kurios buvo marinuoti prieš džiovinimą. Jūs galite padaryti jautienos trūkčiojantis į maisto Išsauseja ar jūsų spintoje namuose ir pridėti įvairių skonių į marinatą daugiau skonio įvairovė. Pjaustyklės savo jautienos juosteles Prieš marinuoti juos nėra sunku.
Ko jums reikia
aštriu peiliu
pjaustymo lenta
mėsos plaktuku
instrukcijos

1. Užveskite gabalas jautienos ant pjaustymo lentos ir atidžiai pamatyti, kokiu būdu iš mėsos veikia grūdų. Padėkite mėsą taip grūdų vertikaliai ant pjaustymo lentos
   

2. Laikykite jautiena su viena ranka ir naudoti mėsos plaktuku švelniai svaras jį maždaug & frac14;. -inch Storio, jei ji yra storesnis. Sriuba taip pat gali būti naudojami tuo pačiu tikslu.
   

3. Statykite savo peilį ant mėsos ir supjaustyti 1-colių juostelės su mėsos grūdų. Ėjimas per grūdų daro mėsos byrėti, kai dehidratuota.
   

4. Cut lėtai, net smūgių mėsos ir naudoti visą ilgį peiliu, todėl jūs neturite stumti taip sunku.
   

5. Cut visą kelią per mėsą ir padėkite savo juostas į marinatą, kai jie buvo griežinėliais. Bet juostos, kad atrodo pernelyg ilgai, gali būti sumažinti perpus skersai. Žanrai