Prieskoniai druskos ar ne "T kažką darote kasdien - jei padaryta Perdaug, jis gali sukelti žiauru į indą - bet kai jūs naudojate Prieskoniai teisingą kelią, tai mąstantis, elegantiškas būdas įtraukti kvepalus bei aromatą. Tiesiog sujungti žolelių ir prieskonių su druska, kol tolygiai. Eiti didelis; eiti gėlių; eiti aromatinių su savo pasirinkimus: pipirų, rozmarinų, šalavijų, čiobrelių ir pankolių - švieži ir sveiki, o ne džiovinti ir grūsti - įlieti druskos pluta meistriškai. Jums reikia apie 1/2 iki 1 puodelio druskos per bulvių, priklausomai nuo jo dydžio
pasirinkdami spuds

Naudoti aukštos kokybės bulves -. Be defektų , minkšti dėmės ir ataugų, ir vynmaišiai nepažeistas. Keletas mažų akys galite išsemti, bet nieko daugiau, ir jūs turėtumėte gauti kažką naujesnis. Negalima apriboti save parudimai - kepimo bulvių karalius - nors jie nuostabus & quot; kepėjai & quot; jų nuosava teise. Vidutinio krakmolas bulvės, pavyzdžiui, geltonuosius suomiai, šviežioms bulvėms - raudonos, baltos ir raudonos veislių - ir brandžių raudonos plėtoti kreminės interjerą kepant į druskos pluta, beveik taip, lyg jie buvo plakta su grietinėle. Išvalykite bulves ir leiskite jiems džiūti apie valandą.
Danga pluta

Šilumos iki 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje. Kailis su plonu sluoksniu alyvuogių aliejaus bulvės. Sumaišykite su tik pakankamai kiaušinių baltymus druską jaustis kaip šlapio smėlio, arba maždaug 1 šaukštas baltos kas 2 puodeliai. Kitas, skleisti 1/2-inch sluoksnį drėgnu druskos į troškinimo ar sekli kepimo indą ir padėkite bulves į jį, paspaudus šiek tiek ant kiekvieno. Galiausiai, supakuokite druskos aplink ir virš bulvių, Klojinius kiekvieną 1/2-inch storio sluoksniu.
Kepimo kepėjai

Kepimo laikas priklauso nuo dydis bulvių: mažas, Naujas bulvės turėtų būti pasirengusi maždaug pusę valandos; vidutinių ir didelių bulvių užtrukti apie 1 valandą. Norėdami išbandyti, skaidrių paklausimą peiliu per vienos iš didžiausių bulvių plutele ir į jos centre. Jei po to, kai nulaužti pluta, peilių skaidres ir iš bulvių vargo, jie gerai eiti.
Tarnauti spuds

Patiekti bulvės tiesiai iš indo, arba naudoti šaukštu nulaužti pluta aplink kiekvieną lėkštę. Po krekingo pluta, pakelkite kiekvieną bulvę - kruopščiai, siekiant išlaikyti savo pluta nepažeistos, - iš indo naudojant šaukštą, ir perkelti jį į aptarnaujančių plokštės. Iš čia svečiai nereikia tiesiog nulaužti pluta ir atskirti jį nuo bulvių.