"Rudasis cukrus gali būti pakeistas medumi vienodai, atsižvelgiant į Cooks.com iki 1 puodelio receptą. Jei daugiau nei 1 puodelis rudojo cukraus reikia, jums gali tekti pridėti tik 2/3 3/4 vienam puodeliui cukraus (ty jei receptas reikalauja 2 puodeliai rudojo cukraus, naudokite tik 1 3/4 puodeliai medumi ).
medaus
reikšmė

Medaus sudėtyje yra daugiau nei fruktozės cukraus ar rudojo cukraus, ir turi daug didesnę vandens kiekį, o tai reiškia galutinis produktas gali būti šiek tiek saldesnis ir daugiau drėgna, naudojant medų. Cooks.com siūlo mažinti kitų skysčių kiekį, 1/4 puodelio kiekvieną 1 puodelis medaus išlaikyti pusiausvyrą receptą.
Cukrus
Pamąstymai

Maisto produktai, pagaminti su medumi apskrus greičiau, todėl sumažinti kepimo temperatūrą 25 laipsnių, arba tiek, kad būtų išvengta deginimas. Dėl kepinių, pridėti 1/4 šaukštelis. sodos vienam puodeliui medaus sumažinti rūgštingumą ir sumažinti maisto tankis.
kepinių