Kaip Kuko A Whole šaldytos vištienos į CROCK POT

Galite atšildykite, garo ir rudos visą šaldytą vištieną į nusilpti puodą. Nusilpti puodai yra skirtos, kad vienas patiekalas patiekalų, kurie mažina valymas ir laiko virtuvėje. Modernios skaitmeninės lėtai viryklių dažnai programuojamas keliems laiko ir temperatūros nustatymai. Maitinimas gali eiti tiesiai iš šaldiklio į nusilpti puodą ryte ir būti pasirengę valgyti, kai grįši namo iš darbo.
Ko jums reikia
kapotų daržovių
vandens, alaus ar vyno
druskos
pipirai
Prieskoninės žolės ir prieskoniai
kiaurasamčiu
4 šaukštai. sviesto arba aliejaus
pjaustymo lenta (neprivaloma)
instrukcijos

1. Įkaitinkite nusilpti puodą su dideliu merserizavimas, arba 300 iki 350 laipsnių pagal Celsijų.
   
   

2. Nuplaukite visas vidines ir išorines paviršius visai šaldytos vištienos po šaltu tekančiu vandeniu. Nuleiskite vištienos į įkaitintą nusilpti puodą.
   

3. Pridėti vienas puodelis kapotų daržovių mišiniai, pavyzdžiui, morkos, svogūnai ir grybai už kiekvieną vištienos svarą. Trys su puse stiklinės daržovių yra daug už tris su puse svaro vištiena.
   

4. Pridėti 01:59 puodelius vandens, alaus ar vyno pakelti drėgmės lygį ir atlikti šilumos vištienos greičiau. Naudokite mažiau skysčio, jei daržovės jūs naudojate yra drėgna; naudoti daugiau, jei jie yra sausi, pluoštinės šakniavaisiai. Per daug drėgmės bus virti vištienos ir sukelti Sentimentāls paukštis.
   

5. "dosniai sezoną iš vištienos ir daržovių su druska, pipirais ir jūsų mėgstamų žolelių ir prieskonių viršuje.
   < Br>

6. "sumažinti nusilpti puodą, šilumą mažas, arba maždaug 200 laipsnių pagal Celsijų, ir uždengiamas dangčiu, kai skysčiai pradeda burbuliuoti. Tai gali užtrukti valandą, jei turite mažesnį nusilpti puodą ar didelį šaldytos vištienos.
   

7. Pakelkite po šešių iki aštuonių valandų verdančio dangtį ir išimkite daržoves su išpjovomis šaukštu.
   

8. Įjungti šilumą atgal iki aukštos, pridėkite sviesto arba aliejaus ir leisti vištienos virkite dar 30 minučių iki valandos su dangčiu išjungtas. Didelės šilumos sutelks likutines skysčių ir traškus vištienos odą.
   

9. Patiekite vištienos tiesiai iš puodo arba pašalinti jį pjaustymo lenta drožyba. Naudokite kiaurasamčiu remti virtoje vištienos svorį iš po kaip pakeliate ir transportuoti valdybai.