Kaip išsaugoti virtas kiaušinis

pikeliuotos arba konservuoti kiaušiniai yra iš esmės virti kiaušiniai, konservuoti acto ir pagardintas prieskoniais ir žolelėmis; jie gali būti arba saldus arba aštrus. Jie dažnai patiekiamas kaip užkandis, kartu sumuštiniai su žuvimi ir žetonų, arba naudoti kaip Garnyrai. Jungtinėje Karalystėje, jie tarnavo kavinės vietoj riešutų arba riestainiu, kaip JAV užsakymą galutinis skonis daugiausia lemia už užpiltos sūrymu receptą. Kiaušiniai liko tirpalo iš bet nuo kelių dienų iki kelių mėnesių, priklausomai nuo norimo skonio.
Ko jums reikia
kiaušinių
actas
Vandens
Druska < Br> Sugar
Vidutiniame inde

instrukcijos

1. Įdėkite kiaušinius į puodą. Uždenkite juos šaltu vandeniu ir duoti jį į tęstinę Varėna. Sumažinti ugnį iki vidutinės ir leiskite virti 10 minučių. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite dešimčių kiaušinių.
   

2. atsargiai nuimkite kiaušinius. Įdėti juos į šaltą vandenį. Nulupkite ir nuplaukite kiaušinius.
   

3. Įdėkite kiaušinius į stiklo konservų stiklainį. Tuo tarpu, virti 1 puodelis acto, 1/4 puodelio vandens, 2 arb. cukraus ir 1 arb. druskos į vidutinio dydžio puodą. Pridėti ėsdinimo prieskonių žiupsnelis arba česnako skiltelė, jei pageidaujama.
   

4. Pašalinti iš krosnies sūrymą po kelių minučių. Menkutės virš kiaušinių sprendimą. Pasukite dangtelį, kol jis ranka stora.
   

5. atvėsinamas iki kambario temperatūros jar. Šaldyti jį saugiai laikyti. Idealiu atveju jūs turėtumėte tegul sėdi už kelių dienų prieš valgant įsitikinti, kad kiaušiniai sugeria sūrymu.