Naudojant maisto procesorius Grind mėsos
"Nesvarbu, kaip įpareigoja jūsų kaimynystėje mėsininkas yra, kartais tai tiesiog patogu šlifuoti savo mėsos namie. Jei neturite mėsmale tokiais atvejais galite naudoti savo maisto procesorius vietoj. Tai tinka tik mažomis partijomis, bet tai gana greitas būdas paruošti pakankamai mėsos vieno valgymo.
Proceso
"Start pjaustymo savo mėsą į pagrįstai vienodais kubeliais, idealiu atveju 1 colio, bet ne daugiau nei 2 coliai ploto. Tai suteikia galimybę pašalinti riebalų perteklių ir bet koks kremzlę gabalus, kurie gali įrodyti, varginantis kramtyti. Skleiskite mėsą tolygiai ant lapo keptuvėje ir ją užšaldyti 15 iki 20 minučių, kol mėsa įsitvirtinusi per kraštus, tačiau vis dar šiek tiek suminkštės. Pulse ją mažomis partijomis, ne didesnį nei pusę svaro metu, kol jis teisus nuoseklumas.
Kodėl Jūs norite Pasidaryk
Šis metodas reiškia, šiek tiek daugiau darbo nei tiesiog pirkti savo žemės mėsos, bet ji turi keletą akivaizdžių privalumų. Dėl vieno dalyko, jums kontroliuoti svarbius kintamuosius, pavyzdžiui, jūsų grind ir jos procentą riebalų prabos, ir jūs taip pat turite galimybę dirbti su ypatingai kvapnus gabalai, pvz jautienos laikiklyje arba kiaulienos kojos jei pasirinksite parinktį. Tai taip pat naudinga, jei esate talentingas su žaidimo iš draugų, kurie medžioklė, arba tiesiog nori paversti savo planuojamą troškinta mėsa į mėsainius vietoj.
Maistas ir gėrimai
- Jūs galite naudoti Poblano & amp; Habanero pipirai Padaryti
- Kaip padaryti, kad Meksikos Posole sriuba
- Jei Krienai būti laikomas šaldytuve?
- Kaip Kuko su džiovintais Sūdyti Camarón
- Kaip sumažinti Pancetta (10 Žingsniai)
- Kaip iškepti Špinatai (4 Žingsniai)
- Skirtumas tarp Reti & amp; Žalias kepsnys
- Kaip Skonis maistas Nors Garuose (6 žingsniai)
Maisto ruošimo technika
- Kaip Padaryti Kulinarija Putplastis (8 žingsniai)
- Kaip šilumos siurblio "& amp; Rūkymas Kiaulienos Pilvo
- Kaip ilgai galima pakartotinai naudoti kepimui Grease
- Kaip Pan Fry grupavimo (5 Žingsniai )
- Ar Jūs giliai Fry Taquitos
- Kaip naudotis Kalcio chloridas & amp; Natrio alginato
- Kas yra brigada sistema
- Kaip naudotis sojų lecitinas kaip tirštiklis
- Kaip Daiktai Juoda Midijos (10 žingsnių)
- Kaip Padaryti Restoranas stiliaus prieskonių Desertai