Kaip Sausi Brokoliai (14 Žingsniai)

Sausas švieži, traškūs brokoliai, skirti naudoti kaip maistingas užkandis arba atkurti ir panaudoti receptų įvairovė. Mičigano valstijos universitetas rekomenduoja naudoti vieną iš dviejų metodų - orkaitę arba Išsauseja - džiūti savo brokolius. Abu duoti panašius rezultatus, bet naudoti kokiu nors būdu jūs turite įrankius, nes tikriausiai turite orkaitę, o galbūt norėsite išsaugoti pirkti Išsauseja sąskaita.
Ko jums reikia
peiliu
puodą
dehydrator
Orkaitės
nelipnius visos
Ventiliatoriaus
dehydrator nurodymai

1. Trim brokoliai galvų su kotelių švarus, aštriu peiliu.
   

2. Cut stiebeliai išilgai į keturias dalis kiekvienam.
   

3. Nuplaukite brokoliai vienetų tekančiu vandeniu.
   
   

4. Vieta brokolius į verdančio vandens trijų iki keturių minučių iki nuplikyti puodą. Pašalinti iš vandens ir atidėtos, o jūs paruošti Išsauseja.
   

5. Atidarykite Išsauseja viršų, nuimkite padėklai ir sluoksnis brokoliai gabalus padėklai. Laikykite jas atskirti, kad jie nesutaptų.
   

6. Pakeisti dėklus atgal į Išsauseja ir įdėkite dangtelį ant viršaus.
   

7. Pasirinkite prireikus dehidratacija temperatūra, remiantis gamintojo pasiūlymus. Labiausiai rekomenduojame džiovinimo vaisius ir daržoves temperatūroje nuo 130 laipsnių pagal Celsijų ir 140 laipsnių pagal Celsijų
   

8. Prijunkite dehydrator maitinimo laidą į elektros lizdą ir jį įjunkite.; Kai kurie modeliai automatiškai įjungti, kai prijungtas.
   

9. Sausi brokolius už maždaug penkių septynios valandos arba pagal gamintojo nurodymus. Kai kurie gamintojai rekomenduojame išjungti ventiliatorių ir leidžia brokoliai džiūti maždaug dvi dienas.
   Orkaitės Džiovinimo
   

   1. Trim brokolių galvutės ir supjaustyti stiebus į Keturios pjesės kiekvienas su aštriu peiliu. Nuplaukite brokoliai vienetų. Vieta brokolius į verdančio vandens trijų iki keturių minučių puodą. Pašalinti iš vandens ir atidėtos
      

   2. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki žemiausio aplinkoje -.. Šiltą nustatymą arba žemiau kaip 140 laipsnių pagal Celsijų
      

   3. " Layer brokoliai vienetų tolygiai nelipnius keptuvėje.
      

   4. Įdėkite plokštelę į orkaitę ir laikyti duris paremiami krosnelė. Idealiu atveju, esančio į priešais krosnį padidinti oro srautą ventiliatorius; laikyti jį veikia žemo o brokoliai dehidratuoja.
      

   5. Laikykite brokolių keptuvę orkaitėje apie šešių iki aštuonių valandų. Stebėkite dehidratacijos; brokoliai turėtų pasirodyti trapus.