Kaip pasiruošti grybų Užšaldymo (7 žingsniai)

"Žinant, kaip užšaldyti grybus, kad jie paragauti šviežios kai atšildyti ir atrodo taip gerai, kaip tada, kai pirkote juos nėra taip paprasta, kaip tiesiog išleisti juos į maišelį ir laikyti juos į savo šaldiklis. Atsižvelgiant į laiko parengti savo grybai padės jums patinka šaldytus grybus ir bet kada, be jausmas, kaip jūs valgote
pernokusių daržovių, kurie prarado savo skonį. Tai, ko jums reikia
peiliu
puodą verdančio vandens
puodą ledo šalto vandens
kiaurasamtis
plastikiniai konteineriai
citrinos rūgšties arba citrinos sulčių
video instrukcijos

1. Pasirinkite grybus, kad yra kiek įmanoma šviežesni. Jei Pasirinkote savo grybus, būti pasirengę įšaldyti juos per 12 valandas nuo derliaus nuėmimo. Daugiau aktualios grybai užtikrinti geresnius rezultatus.
   

2. Nuvalykite grybus švariu drėgnu popieriniu rankšluosčiu. Neplaukite grybus su vandeniu.
   

3. gabalas didesni grybai, bet palikti mažesnių visumą.
   

4. baltinti, kurią užpildę didelis grybai puodą su vandeniu ir todėl jį virinti. Įmerkite paruoštus grybus 5 minučių, jei sveiki, 3 minučių, jei griežinėliais.
   

5. Nusausinkite grybus, o paskui perkelti į ledinio vandens. Palikite vandenyje grybus 1 minutę, nusausinti ir išdžiovinkite.
   

6. "Leisti grybai atvėsti kambario temperatūroje, prieš išleidimą į plastikinius konteinerius, padarytos užšalimo. Plastikiniai maišeliai nėra pakankamai stora, kad išsaugoti grybus gerai.
   

7. Pridėti 1/4 šaukštelio citrinos rūgšties arba 1/2 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių per 8 uncijos grybų išlaikyti juos nuo tekinimo tamsus .