Kamieninių artimųjų šokolado, kuriems vyšnios yra tiksliai taip, kaip jie skamba. Vyšnios liko nepakitusi jų stiebo, kad yra artimųjų į šokolado danga ir yra paliekamas sukietėti, panašus į šokolado padengtas braškių. Šviežių prinokusių vyšnių gali būti naudojami, tačiau kaip saldainiai (saldainiai turi būti mažesnis sveiki) stiklainiuose Maraschino vyšnių su koteliais, gali būti naudojamas. Maraschino vyšnių būna įvairių spalvų aplink šventes įvairovę, ir siekti spalvinga Kalėdų saldainiai. Kai panirimas Maraschino arba šviežių vyšnių, naudoti arba šokolado danga (rasti kepimo eilėje arba kaip maži diskai arba juostelių pavidalo) arba paprastu pusiau saldus kepimo šokolado. Visada išlydyti šokoladą virš dvigubo katilo. Mikrobangomis šokolado gamins kreidos deginamąją pasta. Dip vyšnios po vieną į ištirpintą šokoladą, laikydami ant stiebo, ir leisti išdžiūti ant padėklo arba plokštė, padengta vaškas popieriaus.
Skysto centrai (likeriai)

Šokoladas padengtos vyšnios įdėtos visiškai kietas lukštas, bet kaip skystis gauti? Skystis prasideda kaip pasta, kad apvyniojamas Maraschino vyšnios, kuri ištirpsta į grietinėlės skysčio po keli days.The pasta yra pagamintas iš kukurūzų sirupo mišinio, miltelių pavidalo konditerių "cukraus ir butter.The vyšnios suvynioti tešlos ir tada šaldytuve, kol šiek tiek sunku.
šokolado, nes su kamieninėmis artimųjų vyšnių, gali būti arba konditerių "danga šokolado arba semisweet kepimo lustai. Konditeriai "danga sukietėja daug daugiau nei paprastą šokolado ir yra labai rekomenduojama saldainiai. Dip laiko užtrunka balzamavimas vyšnias į šokolado ir palikti juos išdžiūti ir sukietėti ant padėklo, kuriai taikoma vaškuotė.
Receptai

skystųjų centre šokolado vyšnių, sujungti 3 šaukštai kambario temperatūros sviesto su 3 šaukštai kukurūzų sirupo ir 2 puodeliai konditerių "cukraus ir dirbti į lygaus tešlą. Nusausinkite apie 60 Maraschino vyšnių iš stiklainio ir leisti išdžiūti ant popierinio rankšluosčio. Wrap vyšnias atskirai apie 1 šaukštelis tešlos ir padėkite ant Slapukas lapas ir šaldyti, kol sunku. Tuo tarpu, lydyti 1 £ dangos (arba konditerių "šokoladą) dviviečiame katilo. Dip Kiekvienoje dengtoje vyšnių į šokolado (naudoti kiaurasamčiu ar šakutė pašalinti) ir leisti išdžiūti ant padėklo su pamušalu vaškuotė.

centras visiškai "tirpti" į žąsis skysčio, kuris daro parduotuvėje supakuota tie toks populiarus, vyšnios reikia sėdėti bent savaitę, o kartais net du.

Dėl variacijos receptūrą mano danga į baltąjį šokoladą vietoj vyšnių arba marinuoti į vyšnias Cherry (vyšninė) likeris prieš danga.