Kaip iškepti Kepenys

Kepenų galima kepti arba padengtas prieskoniais miltų arba paprasto nieko daugiau, nei pipirų, jei pageidaujama. Svarbiausia yra turėti karštą keptuvę su karštu tepalu ir ne pervirti kepenis, nes tai leis sunku.
Ko jums reikia
griežinėliais kepenų
Cooking Oil
Didelis troškintuvas su dangčiu

Žnyplės ar mentele
Kiaurasamtis
Patyrę miltai (jei pageidaujama)

instrukcijos

1. Nusausinkite kepenis į koštuvą pašalinti perteklius sultys. Šilumos 03:57 šaukštus aliejaus sunkiųjų keptuvėje virš vidutinės aukštos ugnies, kol karšta.
   

2. draga kepenis į pagardinto miltų, jei pageidaujama. Prieskoniai gali svyruoti nuo krekingo pipirų į egzotines kepsnys prieskoniais.
   

3. Sear abiejų kepenų skiltelės pusių. Pasukite šilumos iki užvirti ir padengti keptuvę.
   

4. "Leisti kepenų virkite maždaug 10 minučių kiekvienam 1/4 colių storio griežinėliais.
   

5. "bandymas doneness, kerpant per vieną gabaliuką savo storiausioje vietoje. Jei ne rožinė lieka mėsos, kepenų daroma.