"Užuot Braising ant krosnies viršaus, kuris reikalauja jūsų dėmesio kepimo proceso metu, todėl lėtai viryklė braciole leidžia viryklė padaryti didžiąją darbo dalį, išlaisvinant Jums atsipalaiduoti ar daryti kitus darbus. Kaip premiją, lėtas, drėgnas virimo, kad yra būdinga šių prietaisų tenderizes jautienos. Tai reiškia, kad galite pasirinkti nebrangiai, sunkiau supjaustyti mėsos, pavyzdžiui, apvalios kepsnys, nepakenkiant savo braciole švelnumo.
Prepping Jūsų Braciole

Nors lėtai, viryklė ar supaprastinti gaminimo procesą, jūs vis dar reikia padaryti tam tikrą svarbią prep darbą iki lėtas virimo jautienos bandeles. Svaras jautienos, kad kiekvienas gabalas yra maždaug 1/4 colio storio. Į keptuvę, pakepinti kokia daržovės norite naudoti savo įdaru, pavyzdžiui, svogūnai, česnakai, salierai, špinatai ir kūdikių morkos, kol jūsų papildiniai yra minkštas. Nuimkite šilumos keptuvę ir pridėti plakta kiaušinių, Parmezano arba Romano sūris ir kubeliais duoną padaryti įdarą. Paguldykite kiekvieną mėsos gabalą ir įdėti įdaro centre, prieš nukreipdamas sustiprinti ir užtikrinti kiekvieną ritinėlį su mediniu iešmo.
Lėtas Maisto gaminimas Braciole

Vieta suktinukai Jūsų lėtai viryklė prieš pridedant pomidorų padažas - arba parduotuvėje nusipirko, arba namų. Pasirinktinai, rudos keptuvėje prieš dedant juos į lėtai viryklė nustatytą virš vidutinės-didelės ugnies rulonai. Įdėkite dangtelį lėtai viryklė ir Kuko braciole ant mažo nustatymo nuo 4 iki 8 valandų. Laikas, kurio reikia virimui ilgis priklauso nuo to, kad mėsą ir dydžio braciole storio. Jei nesate tikri, jei braciole yra visiškai išvirti, įdėkite trumpąją skaityti termometrą į vieną iš ritinėlių centre. Mėsa virti kartą vidaus temperatūra pasiekia 165 laipsnių pagal Celsijų.
Įteikimas lėtai virti Braciole

Po perdavimo jautienos bandeles iš lėtai viryklė su aptarnaujančių patiekalas, pašalinti vėrinukai. Jei atlikote didelį bandeles, gabalas juos į mažesnius gabalėlius. Geriausi jūsų lėtai virti braciole su kai kuriais padažu ir turtinga purškimo Parmezano ir /arba šviežių prieskoninių žolelių, pavyzdžiui, petražolėmis. Be jūsų mėgstamiausia raudono vyno stiklo, kitų tinkamų poras apima traškus salotos ir pikantiškas garnyrą pavyzdžiui, virtos dešros, mėsos, kreminės polenta arba virti makaronai.