Kaip Kuko Kiaulienos Riblets orkaitėje Su RUB

Riblets yra aukščiausio gabalas kūdikiui atgal šonkaulių, dažnai atskirta nuo didesnių, labiau susipažinę supjaustyti suteikti jai simetrišką išvaizdą. Jie ant tvirto pusę tiek, bet jie turi ryškų kiaulienos šonkaulių skonis. Taikant sausą patrinti ir garuose riblets orkaitėje, jums gali pasirodyti konkurso kąsnio šonkaulių mėsą, kuriai taikoma nuo kaulų. Kaip kūdikių atgal briaunų arba kiaulienos šonkauliukų, jums gali tarnauti riblets tik su RUB ar baigti juos su padažu arba glazūra.
Ko jums reikia
Paprika
sausų garstyčių miltelių
rudojo cukraus
Druskos ir pipirų
svogūną ir česnako miltelių

Salierai sėklą
čili paprika
kepimo skardą
Aliuminio folija
Nedideliame puode

instrukcijos

1. Padarykite savo sausą patrinti jei neturite parduotuvėje nusipirko prekę, jūs norite naudoti. Sumaišykite lygiomis dalimis papriką ir sausų garstyčių miltelių, kaip pagrindą, ir pridėti rudojo cukraus, druskos ir šviežiai krekingo juodųjų pipirų, svogūnų ir česnakų milteliai, salierų sėklas ir savo mėgstamą aštrus čili pipirų milteliai, pagal skonį.
   

2. Pat sausas RUB virš paviršiaus ploto kiaulienos riblets. Vieta gabalus į kepimo skardą ir jį padengti su aliuminio folija. Šaldyti padengtas mėsos mažiausiai vieną valandą, bet pageidautina ilgiau -. Iki 24 val
   

3. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 20 minučių prieš verdant. Kadangi šio laiko požiūrių pabaigos atnešti apie 1 puodelį vandens, virš didelio karščio Varėna Nedideliame puode.
   

4. Atidarykite folijos apimanti riblets ir užpilkite verdančiu vandeniu į kepimo skardą. Nepilkite vandens tiesiai ant bet riblets, tačiau, kaip tai bus nuplaukite patrinti. Sandarinimo per lėkštę foliją ir vėl įdėti jį į orkaitės viduryje.
   

5. virėjas riblets apie 1 valandą, kol mėsa yra labai švelnus ir atskiria lengvai iš kaulų. Jei padarote glazūra jūsų riblets, taikyti ją už maždaug pastaruosius 10 iki 15 minučių kepimo laiko; palikite kepimo skardą neuždengtą likusį laiką.