Krevetės ir krevetės yra klasifikuojami kaip du atskiri šeimų. Krevetės yra klasifikuojami kaip Caridea, ir krevetės priklauso Penaeidae. Kiekviena šeima yra šimtai atskirų rūšių išsibarsčiusios visame pasaulyje vandenyse. Yra subtilių fiziniai skirtumai tarp jų. Krevetės kojelės yra visi vienodo ilgio, bet krevetės linkę turėti viena pora ilgiau nei kiti. Be to, pirmieji trys pora krevečių kojų turi mažas žnyples arba žnyplės apie juos, bet krevetės tik juos pirmą dvi poras kojų. Jie dauginasi skirtingai, taip pat, su krevetės atleidžiantis debesys kiaušinių ir krevečių inkubacijai kiaušinius patelės organizme.
Bendro naudojimo

praktikoje terminai krevečių ir krevetės yra taikoma neatsižvelgiant į jūrų biologija. Amerikos Žuvų pardavimui, paprastai atskirti krevečių ir paprastųjų krevečių pagal dydį, su mažesniais parduodami kaip krevečių ir didesnes kaip krevetės egzempliorių. Net tai nėra nuoseklūs ir pats vėžiagyvių gali būti parduodama kaimyninėse rinkose, tigrinėmis krevetėmis ar tigrinė krevetė. Kulinarijoje, krevečių ir paprastųjų krevečių yra tiek skanus ir galima virti pačiais būdais, todėl tai daugiau svarbu rasti prekės ženklą arba tiekėjo, kuris suteikia jums nuolat gerą produktą.
Tigrinės krevetės

tigrinės krevetės yra vienas iš plačiausiai parduodamų rūšių. Jų korpusai, kaip rodo pavadinimas, yra surištas su juodais dryžiais. Šios krevetės yra importuojami iš Azijos, kur didelės apimties akvakultūros veikla pasirodyti milijonus svarų šių skanus vėžiagyvių. Tailandas yra didžiausia gamintoja ir daugumos tigrinėmis krevetėmis parduotų Amerikoje šaltinis. Tai gali skirtis plačiai kokybės, priklausomai nuo to, kad akvakultūros operatoriui. Geriausi tigrinės krevetės yra saldus skonis ir įmonės tekstūros, bet jie taip pat gali būti minkšti ir nemalonus. Agituoti savo vietos Žuvų pardavimui skirtas rekomendacijas prieš perkant kiekio.


Vidaus krevečių ir paprastųjų krevečių

Kai kurie vartotojai abejoja importuojamos Azijos krevečių, nes susirūpinimą tarša, tvarios praktikos ir saugaus maisto tvarkymo. Tiems, kurie mėgsta jūros gėrybes, tačiau norėtų pirkti vidaus produkto, yra keletas krevečių žvejyba JAV Yra komercinių derlius laukinių krevečių ant abiejų krantų, ir krevečių yra plačiai ūkiuose auginamų visoje šalyje. Monterėjaus įlankos akvariumas anketa jūros gėrybės Žiūrėti programa mano, kad šie ūkiai turi būti tvariai valdyti, nes jie yra tose srityse, kur krevetės negali išstumti vietinių rūšių, jei jie pabėgti. Tiek ūkiuose auginamų bei laukinių sugautos Amerikos krevetė užsidirba & quot; geriausias pasirinkimas & quot; Įvertinimo.