Kaip padaryti, kad naminis Turkija dešra (9 Žingsniai)

Turkija dešra yra sveika alternatyva daugiau riebalų pakrauta kiaulienos įvairovė. Jūs galite padaryti namų kalakuto dešra po pietų ir jį paruošti pusryčius kitą rytą ar užšaldyti vėlesniam naudojimui. Namų kalakutienos dešra gali būti labai ekonomiškas, jei perkate visą kalakutų, kai jie yra parduodami savo vietos bakalėjos parduotuvėje.
Ko jums reikia
visą Turkijos
Sharp peiliai
Mėsmalės
Didelis Dubuo
Virtuvinės svarstyklės
smulkiai pjaustytų svogūnų
nedidelį dubenėlį
1 kiaušinio baltymas - sumuštas
Greito maisto gaminimo avižos
šviežių petražolių - smulkiai pjaustytų
Salt
Ground Sage
Pepper
žemės muskatų
paprika
šaldikliai krepšiai

instrukcijos

  1. atšildykite šaldytuve kalakutą, jei tai sušaldyti , Pašalinti kaklo kaulų ir vidaus organų paketą iš vidaus Turkijoje.

  2. Debone kalakutiena. Naudokite aštriu peiliu pašalinti iš kalakutienos iš kaulų. Nupjaukite kalakutų į 1 colio kubeliais.

  3. Nustatykite savo mėsmale ir įdėkite į didelį dubenį po šlifavimo šaudyti gaudyti pirmame mėsos.

  4. Pašarų į malūnėlis kalakutiena. Jei faršas pasirodys per Žinoma, paleisti mėsos per malūnėlis antrą kartą.

  5. Pasverkite žemės mėsą ant virtuvės mastu. Tai nulems prieskonių kiekį parengti 6 žingsnis

  6. Sumaišykite 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų, 1 sumuštas kiaušinio baltymo, 3 šaukštai. Avižų, 2 šaukštai. smulkintų petražolių, 1/2 arb. druskos, 1/2 arb. šalavijų, 1/4 šaukštelis. juodųjų pipirų, 1/4 arb. muskato ir 1/8 arb. raudonųjų pipirų dribsnių (už kiekvieną svarą 1/2 mėsos) į nedidelį dubenėlį.

  7. Naudokite savo rankas maišyti prieskonius visoje žemės kalakutienos.

  8. Paleiskite per malūnėlis mėsą galutiniam metu.

  9. "Shape dešrą į PATTIES IR PAKUOTĖS į šaldymo maišelius vėlesniam naudojimui.
    < Br>