Pasak budrūs Wine & amp.; Maisto Gidas, nors tiek raudonos ir baltos Zinfandel kilusios iš tos pačios Zinfandel vynuogių, skinai greitai pašalinti po vynuogių sutraiškyti darant baltą Zinfandel.
Spalva

iš šių skonių du vynai taip pat yra didžiulis kontrastas, kaip aprašyta budrūs Wine & amp; Maisto Gidas. Nors baltojo Zinfandel anketa skonis apibūdinamas kaip labai saldus, raudoną Zinfandel anketa skonis apibūdinamas kaip aštrus ir aitrus.
Įteikimas termperatures

raudona Zinfandel yra geriausiai tarnavo apie 65 laipsnių, o jos baltas kolega geriausiai patiekiamas maždaug 54 laipsnių.
poras

Pasak vyno Miesto baltoji Zifandel porų gerai su maisto produktų, kaip žuvis, makaronai ir kiauliena , o raudona Zinfandel gerai dirba su "tipiškas Amerikos" maisto ir patiekalų su storomis raudonomis padažų.